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前陣子到香港+澳門待了4天3夜，香港真是恐怖的地方，除了一直買東西吃東西外，香港的葡萄酒還是免稅的! 對於葡萄酒愛好者而言香港簡直是天堂!

以下是這次港澳之行所購買的酒 (功課做的不多, 隨便亂買)~

在港澳買的葡萄酒

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喘口氣.

前陣子在工作上表現的不錯, 部門成員也很勤奮努力, 所以受到上級賞識, 得到了更多的工作.

每日早出晚歸, 回家不是放空發呆, 就是看電視打瞌睡. 全身的精力好像已被工作吸光, 呈完全無力狀. 之前隨手寫下的品酒紀錄還放在桌上, 一直沒時間整理...

部落格的拜訪紀錄顯示每日平均都有10多人來訪. 看著這些數據, 有點心虛. 也期許自己要努力. 朋友們, 謝謝你們的支持! 我會儘量多撥點時間給部落格的. 

 

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葡萄酒在台灣已逐漸盛行，也有愈來愈多的葡萄酒相關商品問世，例如我曾在信義誠品看到葡萄酒顏色的鋼筆墨水，有淡紅色的Pinot Noir、桃紅色的Merlot、到顏色更深的Shiraz與Cabernet Sauvignon。

上個週末，我和Rox在SOGO復興館的City' Super看到有趣的巧克力：澳洲Cocoa Farm Wine Chocolate，這個系列有Pinot Noir、Merlot與Shiraz三種葡萄品種，售價皆是180元。我買的巧克力是Merlot品種。

巧克力內有澳洲Merlot紅酒、葡萄皮粹取物、葡萄籽粹取物、紅醋栗(模仿紅酒口感)、香草等…。

   cocoa_merlot_wine_chocolate_front 
cocoa_merlot_wine_chocolate_note_2    

 
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還記得我之前發表過"DIY牛排vs紅酒(Medi)",

那時雖然牛排沒有料理的很棒, 但牛排+紅酒的滋味還是相當的吸引人.

 

今天上Thomas T大的部落格閒晃, 發現了T大獨門煎烤牛排的方法,

個人覺得受益良多, 故引用T大該篇文章供大家參考~ 

本文引用自 Thomas5255 - 如何在家煎烤牛排 - 終極版

 

單純原味的牛排搭配輕酒體的酒(如勃根地Pinot Noir)最棒了!

祝大家都能有愉快的體驗.

 

飲酒過量，有害健康

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今天下班回到家後, 抽空繳了帳單, 到漫畫店看了幾本漫畫, 接著心血來潮的到大潤發閒晃.

結...結果, 我看到傳說中T大推薦的"阿婆雞"了!!!  耶! 真是太棒了!

 

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今天品酒課的simon老師得知我有開關於品酒的部落格, 向我要了部落格網址, 也問我為什麼沒有通知他關於部落格的事.

哇~~ 要趕快將上次品酒會的功課寫一寫嚕! 最近太忙了(每個星期三都偷偷落跑去上課喝酒, 其他日子要更努力工作才行), 下班後不太想開電腦, 看來要趕快克服自己的倦怠感! 加油加油!!

另外歡迎品酒課的同學, "Sharon" & "Shiang", 加入美特品酒會, 有品酒會活動時一定會通知大家的~~

ps. 目前美特品酒會成員有6位: 美特, 道格拉屎, 大安, Decoder, Sharon, Shiang. 另外, 之後有機會我們就來去simon酒窖聚聚, 我去過了感覺不錯喔.

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