這支紅酒是在大潤發紅酒節時掃回來的,會拿這支的原因是:1) 沒喝過南隆河的葡萄酒,2) 酒價便宜才199元。雖說酒價便宜,但也是來自教皇新堡,有將近150年釀酒歷史的酒廠Ogier。這支是該酒廠的低價酒,酒體很輕,但能體會到格那希(Grenache)葡萄的滋味,蠻順口的,值得!
品名:Ogier des Papes COTES DU 品種:70% Grenache, 產地:法國隆河 酒廠:Ogier des Papes 相關資料:西元1859年,Christophe Ogier 建立了名叫Ogier et Fils的葡萄酒零售公司,而從1948年起,Ogier歐傑酒廠開始轉型 |
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成為”negociant- eleveur”,也就是所謂的葡萄酒製造與購買商,事業體開始擴張與多樣化。 數年後,Ogier歐傑酒廠與主要的葡萄酒釀造與零售商Bessac Caves des Papes合併,並從此開始了合作的關係。自此之後,Ogier歐傑酒廠成為隆河地區最重要的酒廠之一。 而在1905年,Ogier歐傑酒廠中的Chateauneuf- du- Pape莊園所生產的葡萄酒更是於比利時的Liege勇奪International Fair 金牌獎。 隨後在1920年代,Leonce Amouroux 將其家族莊園由Chateauneuf- du –Pape重新命名為Clos de l’ Oratoire。而自千禧年開始,Ogier歐傑酒廠將成為我們與隆河地區最深而有力的連結。 |
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品酒心得 觀:清澈透明寶石紅 聞:除了淡淡的紅莓果香之外還有蔗糖味,就像冬天在馬路邊賣的榨烤甘蔗汁的香味。 飲:入口有紅莓果酸以及香濃的甘蔗甜味,入喉後出現甘苦味。單寧強度中低,酒體很輕,有點像之前介紹過的Medi餐酒。 這支酒含有70%的Grenache(格那希), |
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在"神之雫"漫畫第11集中找尋第3使徒時對格那希這個葡萄品種的獨特甜味有這樣的描述:(p.12) "溫暖大手的主人微笑地看著我。為了讓我安心還給我一塊糖。我把小小的糖果含在嘴裡,令人安心的甘甜,無法想像的香醇。" 這支酒的價格無法與漫畫中的第3使徒相比,入口後香甜濃郁的蔗糖口感也許就是類似書中的糖果吧。之後若再喝到南隆河格那希品種的葡萄酒,那種獨特的甜味,我一定不會認錯的。 |
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